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     元天石, <豆腐> (耘谷行錄)


            (1330 ~   ? )






     斗豆先將石磨磨       盈槽白雪水相和


        말 콩을 먼저 돌매를 가져다 갈아,         통에 가득한 흰 눈과 물을 서로 섞으니




          攪成汁處漚還滅       漉取泡來滓倍多


      흔들어 즙을 이뤘다 거품 다시 사라지고, 걸러서 거품을 취해 내면 찌끼는 배나 많다


                



     凝結釜中濃似酪       滿盛槃上色如瑳


        가마솥에서 엉기면 진하기 우유같고,   소반 위에 가득 담으면 색깔은 옥가루 같다




          雜烹芋卵炊香飯       笑彼西山採蕨歌


     토란을 섞어 삶고 향기 밥을 지으면,         저 서산에서의 고사리 캐는 노래 우습다


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