아나고

by 바람의종 posted Feb 16, 2008
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    아나고

  본뜻 : 뱀장어와 비슷하게 생긴 '붕장어'를 가리키는 일본말로 횟감으로 많이 쓰인다.

  바뀐 뜻 : 몸 길이 60센티미터 이상의 뱀장어와 비슷하게 생긴 바닷고기로, 주둥이와 입이크고 이가 날카롭게 생겼다. 맛이 부드럽고 좋아 횟감으로 많이 쓰인다. 아나고라는 이름으로 많이 불리는데 '붕장어'라는 우리말 이름이 있으므로 바꿔 부르도록 해야 한다.

  "보기글"
  -생선회를 못 먹는 사람도 물기를 바싹 뺀 아나고회는 대충 먹더라구
  -회 중에서는 아나고회가 가장 대중적이고 서민적인 회라고 할 수 있지